Chi è Francesco Panella: Biografia, Età, Antica Pesa, Little Big Italy e Ristoranti

Francesco Panella, erede de “L’Antica Pesa” di Roma, è un noto ristoratore romano. Ha accresciuto la sua notorietà sia in Italia che all’estero, è stato conduttore dello show dedicato ai ristoranti italiani all’estero: Little Big Italy.

Chi è Francesco Panella?

  • Nome: Francesco Panella
  • Data di nascita: 1971
  • Età: 48 anni
  • Segno zodiacale: info non disponibile
  • Luogo di nascita: Roma
  • Professione: Ristoratore e conduttore televisivo
  • Altezza: info non disponibile
  • Peso: info non disponibile
  • Tatuaggi:info non disponibile
  • Profilo Instagram ufficiale: @f_panella
  • Seguici sul nostro profilo Instagram ufficiale: @chiecosa.it

Biografia

Francesco Panella è nato a Roma nel 1971, sua città natale e città che lo ha visto crescere anche professionalmente nel campo della ristorazione e della gastronomia. I genitori di Francesco infatti sono i proprietari dal 1992 del famoso ristorante di Trastevere  “L’antica Pesa”, che da antica osteria tradizionale, negli anni si è trasformanto in un locale affermato e particolarmente apprezzato dai romani. Francesco porta avanti l’attività di ristoratore con il fratello Simone, ma non si conosce molto della sua vita privata, essendo molto riservato non si hanno notizie circa un eventuale matrimonio o eventuali figli.

Lavoro e carriera

Francesco Panella è un noto ristoratore romano, nonché volto televisivo grazie allo show di Canale Nove: Little Big Italy. Da sempre legato al mondo della ristorazione, inizia la sua carriera nel locale di famiglia “L’antica Pesa”, dove Francesco apprende non solo i segreti del mestiere, ma anche le ricette della tradizione romana, arricchendola comunque di nuove idee e concept. Decide di esportare la sua cucina, aprendo un nuovo locale a New York, esportando anche il nome del ristorante di famiglia, divenendo in poco tempo uno dei ristoranti più apprezzati della città. Numerosi sono i personaggi dello spettacolo che sono passati nei suoi locali. Nel 2012 sbarca su Gambero Rosso con il suo programma “Il mio piatto preferito”, ora in onda su Food Network. Nel 2018 è di nuovo in tv grazie alla conduzione di Little Big Italy, format che riprende “4 Ristoranti” di Alessandro Borghese o “Pizza Hero” di Gabriele Bonci, ma che vede in gara quattro ristoranti italiani all’estero. Ha partecipato il 27 maggio 2020 come ospite a “E poi c’è Cattelan” condotto da Alessandro Cattelan(i due sono anche molto amici e spesso compaiono nelle reciproche foto Instagram): in questa occasione ha tenuto un monologo interessante sul lavoro, la cui frase finale recita “non possiamo mollare”.

Little Big Italy

Il programma Little Big Italy, in onda su Canale 9, inizia nel 2018 ed è attualmente ancora in fase di produzione. Francesco Panella al timone del programma gira le città dell’America per scoprire i migliori ristoranti italiani del luogo facendosi guidare da alcuni italiani emigrati proprio nelle stesse città. Le puntate attualmente disponibili di Little Big Italy sono 30 suddivise in 3 stagioni: la prima conta otto puntate, la seconda dieci puntate e la terza dodici puntate. Sono diponibili in streaming gratuito su Dplay.

Ristoranti e Antica Pesa

L’Antica Pesa” il ristorante di Francesco Panella ereditato dalla famiglia e aperto dal 1992, si trova a Roma, in uno dei quartieri storici più caratteristici della Capitale, ovvero a Trastevere in via Garibaldi. “L’Antica Pesa” nella versione d’oltreoceano, si trova a Brooklyn, New York in Berry Street. A Manhattan Panella ha un altro ristorante, aperto successivamente, il “Feroce”; inoltre ha aperto un ristorante a Doha, “L’Antica Pesa Restaurant” (chiuso definitivamente) e a Shangai.

Curiosità

  • La Pasta alla Genovese è il piatto che Francesco Panella ricorda con molto affetto perché, a suo dire, lo porta indietro nel tempo ai pranzi domenicali con i nonni
  • Il suo piatto preferito è Pasta Cacio e Pepe
  • Ha dichiarato di lavorare circa 18 ore al giorno
  • Nel tempo libero si dedica allo sport: pratica yoga, pilates e corpo libero
  • Nel 2014 ha pubblicato anche un libro dal titolo “Brooklyn Man – La guida insolita alla cucina di New York”
  • A L’Antica Pesa Jennifer Lopez ha festeggiato i suoi 40 anni
  • Molti sono i personaggi famosi che hanno solcato le porte de L’Antica Pesa: Scarlett Johansson, Quentin Tarantino, Benicio Del Toro, Leonardo Di Caprio, Jude Law, Robert De Niro, Madonna, Charlize Theron, Sharon Stone, Martina Stella e molti altri.
  • Francesco Panella con il suo programma ha girato tutta l’America da San Diego a Santo Domingo

Video di Francesco Panella

 

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2 commenti su “Chi è Francesco Panella: Biografia, Età, Antica Pesa, Little Big Italy e Ristoranti

  1. Le fettuccine coi regaji, quelle so romane, Alfredo ma chi è sto Alfredo, Panella aripijate

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